桂圆干是一种常见的滋补食品，具有补心益脾、养血安神、增强记忆、抗疲劳和提高免疫力等功效和作用。
1.补心益脾：桂圆干含有丰富的葡萄糖、蔗糖等成分，能够为人体提供能量，有助于改善心脾虚弱的症状。
2.养血安神：桂圆干含有多种微量元素和维生素，对于改善睡眠质量、缓解精神压力有一定的帮助。
3.增强记忆：桂圆干中的营养成分对大脑有益，有助于提高记忆力和思维能力。
4.抗疲劳：桂圆干中的糖分和微量元素能够迅速补充体力，缓解疲劳感。
5.提高免疫力：桂圆干中的多糖和蛋白质等成分可以增强机体的免疫力，提高抵抗力。
桂圆干是一种营养价值高的食品，适量食用对身体健康有益。建议在日常饮食中适量添加桂圆干，但也要注意不要过量，以免引起上火。