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秋天吃什么菜比较养生

熊俊 中医科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

秋天是收获的季节,也是养生的好时机。通常有南瓜、菠菜和山药等蔬菜适合秋天食用。

1.南瓜:南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,有助于增强免疫力,同时其丰富的膳食纤维有助于肠道健康。

2.菠菜:菠菜含有铁质和叶酸,对于预防贫血和促进血液循环有很好的效果,特别适合秋季食用。

3.山药:山药含有丰富的黏液蛋白和微量元素,能够健脾养胃,对于秋季干燥引起的肠胃不适有很好的缓解作用。

秋季气候干燥,除了食用上述蔬菜外,还应多喝水,保持室内湿度,避免上火。如果出现消化不良或身体不适,应及时就医,遵循医嘱进行调理。

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