维生素B2是一种水溶性维生素，通常被称为核黄素。它在人体中扮演着重要的角色，包括参与能量代谢和维持皮肤、眼睛健康等。
维生素B2对于维持身体的正常功能至关重要。缺乏维生素B2可能导致皮肤问题，如皮炎和口腔溃疡，以及影响视力，造成角膜炎等眼部疾病。此外，它还参与红细胞的生成和神经系统的健康。由于维生素B2是水溶性的，人体不会储存过量，因此需要通过日常饮食或补充剂来满足需求。
在日常饮食中，应确保摄入富含维生素B2的食物，如奶制品、绿叶蔬菜和全谷物。如果怀疑自己可能缺乏维生素B2，应及时就医检查，并在医生指导下进行补充。不可自行盲目用药，以免造成不必要的健康风险。