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草菇的禁忌人群

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

草菇作为一种常见的食用菌,通常有以下几类人群需要谨慎食用或避免食用。

1.过敏体质人群:对于有食用菌过敏史的人群来说,食用草菇可能会引发过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。

2.消化系统疾病患者:患有胃溃疡、胃炎等消化系统疾病的人群,由于草菇中含有一定的粗纤维,可能会加重胃肠道负担,不利于病情恢复。

3.孕妇:孕妇在饮食上需要格外注意,由于草菇性寒,过量食用可能会影响胎儿健康,建议孕妇适量食用或咨询医生意见。

对于草菇这类食物,日常饮食中应适量食用,避免过量。特别是上述提到的特殊人群,更应谨慎对待。如果食用后出现不适症状,应及时就医,以免延误病情。

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