豆粕作为大豆加工过程中的副产品，具有丰富的营养成分和多种功效作用。其功效作用主要包括提供蛋白质、促进消化、降低胆固醇、补充微量元素以及增强免疫力。
1.提供蛋白质豆粕中含有丰富的植物蛋白，对于素食者或需要增加蛋白质摄入的人群来说，是一种良好的蛋白质来源。
2.促进消化豆粕中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化系统的功能，预防便秘。
3.降低胆固醇豆粕含有的植物固醇可以减少胆固醇的吸收，对于降低血液中的胆固醇水平有一定的帮助。
4.补充微量元素豆粕含有多种微量元素，如铁、锌、镁等，有助于维持身体的正常生理功能。
5.增强免疫力豆粕中的营养成分有助于增强机体的免疫力，提高对疾病的抵抗力。
豆粕是一种营养价值高的食品原料，适合多种人群食用。在日常饮食中适量添加豆粕，可以为身体提供必需的营养素，促进健康。