白眉豆的功效与作用

白眉豆属于温性食物，具有清热解暑、利湿除痹、消水肿等功效。它还可平肝明目、生津润肺、健脾胃，并可用于治疗暑湿感冒、肢体浮肿、关节疼痛、口渴欲饮、咳嗽哮喘等病症。但需注意，过量食用可能引发上火，且未煮熟的白眉豆可能含有有毒物质，因此食用时要适量且确保煮熟。