尿酸高的患者一般可以适量食用香菇。香菇属于低嘌呤食物，对于控制尿酸水平有一定的帮助。
尿酸高患者在饮食上应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。香菇、芹菜和菠菜等蔬菜嘌呤含量相对较低，可以适量食用。同时，患者还应减少红肉摄入，增加水果和全谷物的摄入。需要注意的是，虽然香菇适合尿酸高患者食用，但应避免过量，以免影响尿酸控制。此外，患者应在医生指导下合理用药，如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等，以降低尿酸水平。
对于尿酸高患者来说，合理饮食和药物治疗是控制尿酸的关键。建议患者定期监测尿酸水平，并在医生指导下调整饮食和用药方案。