尿酸高的患者通常可以适量食用香菇。香菇作为一种低嘌呤食物，对于控制尿酸水平有一定的帮助。然而，食用香菇时应注意适量，过量食用可能会对尿酸水平产生不利影响。
在尿酸高患者的饮食管理中，除了适量食用香菇外，还可以考虑以下药物进行治疗：别嘌醇、苯溴马来酸、非布司他。这些药物可以帮助降低血尿酸水平，减少痛风发作的风险。但需要注意的是，这些药物的使用应在医生指导下进行，以确保用药安全和有效。
总之，尿酸高患者在饮食和药物治疗方面都应谨慎。适量食用香菇可以作为饮食管理的一部分，同时在医生指导下合理使用药物，有助于控制尿酸水平，降低痛风发作的风险。