通常，荨麻疹患者可以食用香菇。香菇本身是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对大多数人来说是安全的。
荨麻疹患者在日常饮食中应注意避免可能引起过敏反应的食物，但香菇通常不在常见过敏原之列。然而，每个人的过敏情况不同，有些人可能对香菇或其他食用菌类过敏。如果患者对香菇没有过敏反应，那么食用香菇是没有问题的。在荨麻疹治疗期间，患者可能需要服用抗组胺药物如氯雷他定、西替利嗪或苯海拉明等来缓解症状，这些药物应在医生指导下使用。
对于荨麻疹患者，建议在食用任何新食物前进行小量尝试，并观察是否有过敏反应。如果出现不适，应立即停止食用并咨询医生。同时，保持良好的生活习惯和健康的饮食结构，有助于减少荨麻疹的发生。