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养胃粥有哪些

李文燕 消化内科 副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

养胃粥通常有小米粥、山药粥和南瓜粥等。这些粥品因其温和的属性和易于消化的特点,常被用来调养胃部健康。 1. 小米粥:小米含有丰富的维生素和矿物质,具有健脾养胃的功效。小米粥口感细腻,易于消化,适合胃部不适或消化不良的人群食用。 2. 山药粥:山药含有大量的黏液蛋白,这种成分能保护胃黏膜,减少胃酸对胃壁的刺激。山药粥口感绵软,能提供胃部温和的滋养。 3. 南瓜粥:南瓜含有丰富的果胶,有助于保护胃黏膜,减少食物对胃壁的机械性损伤。南瓜粥甜而不腻,适合长期胃部不适的人群食用。 在日常饮食中,除了选择养胃粥外,还应注意饮食规律,避免过冷、过热、过硬的食物,以减少胃部负担。若胃部不适持续存在或症状加重,应及时就医,以便得到专业的诊断和治疗。

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