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李子的功效与作用是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

李子一般具有促进消化、增进食欲、抗氧化、利尿消肿、美容养颜等功效和作用。

1. 促进消化:李子中含有的有机酸能够刺激胃酸分泌,帮助食物消化。

2. 增进食欲:李子的酸甜口感可以刺激唾液分泌,增加食欲。

3. 抗氧化:李子富含抗氧化物质,有助于清除体内自由基,延缓衰老。

4. 利尿消肿:李子中的钾元素有助于调节体内水分平衡,减轻水肿。

5. 美容养颜:李子中含有丰富的维生素C和维生素E,有助于皮肤健康。

在选择李子时,建议挑选成熟度适中、颜色鲜艳、无病虫害的果实。适量食用李子可以为身体提供多种营养,但过量食用可能会引起不适,因此应适量食用。

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