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脆柿能吃皮吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

脆柿的皮是可以食用的。通常,脆柿的皮含有丰富的营养成分,包括膳食纤维和维生素,食用皮可以增加这些营养素的摄入。然而,由于脆柿皮可能残留农药或受到污染,因此在食用前应彻底清洗。 脆柿皮的食用也取决于个人的口感偏好和健康状况。一些人可能不喜欢皮的口感,而选择削皮食用。对于消化系统较为敏感的人群,食用皮可能会引起不适。在食用脆柿皮时,建议选择有机种植或经过认证的无农药残留的脆柿,以减少健康风险。例如,阿莫西林、布洛芬和对乙酰氨基酚等药物在医生指导下使用时,可以安全有效地缓解症状,但同样需要遵循医嘱,避免过量或不当使用。 在食用脆柿时,确保彻底清洗皮部,以减少潜在的健康风险,并根据个人健康状况和偏好决定是否食用皮。

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