胆结石患者通常可以通过合理饮食来辅助排石。在饮食上，患者可以选择以下几种食物：
1. 高纤维食物：高纤维食物有助于促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收，从而有助于排石。患者可以适量食用全麦面包、燕麦片等富含纤维的食物。
2. 低脂肪乳制品：低脂肪乳制品可以提供钙质，有助于减少胆结石的形成。患者可以选择低脂牛奶、酸奶等乳制品。
3. 富含Omega3脂肪酸的食物：Omega3脂肪酸有助于降低胆固醇，减少胆结石的风险。患者可以适量食用深海鱼类如三文鱼、鲭鱼等。
对于胆结石患者来说，日常饮食应以清淡、低脂为主，避免高脂肪、高胆固醇的食物。同时，保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。如果症状加重或持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。