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吃枸杞子有什么好处和坏处

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,适量食用枸杞子可能对健康有益。枸杞子含有丰富的抗氧化剂,如β-胡萝卜素和维生素C,这些成分有助于保护细胞免受自由基的伤害,增强免疫力。此外,枸杞子还含有多种微量元素,如锌和硒,对于维持正常的生理功能有一定的帮助。

枸杞子的好处主要体现在其抗氧化作用上,它们能够减少氧化应激,从而可能降低某些慢性疾病的风险。同时,枸杞子中的多糖成分可能有助于调节血糖水平,对糖尿病患者有一定的辅助作用。然而,枸杞子并非适合所有人群,过量食用可能会导致上火,引起身体不适,如口干舌燥、眼睛干涩等。此外,枸杞子中的某些成分可能与某些药物相互作用,影响药效。

在日常饮食中,适量食用枸杞子可以作为健康饮食的一部分。对于疾病患者,建议在医生指导下食用枸杞子,以免影响治疗效果。同时,应注意不要过量食用,以免引起不良反应。

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