生吃芝麻一般具有滋养肝肾、润燥滑肠、补血养颜、增强免疫力和促进消化等功效和作用。
1.滋养肝肾芝麻含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，对肝肾功能有一定的滋养作用。
2.润燥滑肠芝麻中的油脂成分有助于润滑肠道，缓解便秘，具有润燥滑肠的效果。
3.补血养颜芝麻含有丰富的铁元素，有助于补血，同时其抗氧化成分有助于养颜。
4.增强免疫力芝麻中的蛋白质和微量元素有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
5.促进消化芝麻中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于食物的消化吸收。
在日常饮食中适量添加生吃芝麻，可以为身体提供多种营养素。建议将芝麻与其他食材搭配食用，如加入酸奶、沙拉或作为烘焙食品的配料，以增加饮食的多样性和营养均衡。