麦粉一般具有补充营养、促进消化、增强免疫力、改善皮肤和帮助减肥等功效和作用。
1. 补充营养麦粉富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分，能够满足人体日常所需。
2. 促进消化麦粉中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。
3. 增强免疫力麦粉中含有的维生素和矿物质等成分，有助于增强人体免疫力。
4. 改善皮肤麦粉中的维生素E等抗氧化成分，可以保护皮肤免受自由基损伤，有助于改善皮肤状况。
5. 帮助减肥麦粉的低热量、高纤维特性，有助于增加饱腹感，减少热量摄入，对减肥有一定帮助。
麦粉是一种营养丰富、健康的食物。建议在日常饮食中适量食用麦粉，以获取其多种健康益处。同时，也要注意饮食均衡，搭配其他食物一起食用，以达到更好的营养效果。