通常，脂肪肝的检查主要通过影像学检查和血液生化检测来进行。影像学检查中，超声检查因其无创、便捷和成本较低而成为首选方法，能够观察肝脏的形态和回声特点。血液生化检测则包括肝功能指标，如谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）等，这些指标可以反映肝脏损伤的程度。
脂肪肝的诊断需要综合考虑多种因素。超声检查可以发现肝脏脂肪沉积的迹象，但无法区分脂肪肝与其他肝脏疾病。血液生化检测中的肝功能指标异常可能提示肝脏受损，但需结合临床症状和其他检查结果综合评估。此外，脂肪肝的严重程度和肝脏损伤程度并不总是成正比，因此可能需要进一步的肝脏活检来确定病变程度。
对于脂肪肝患者来说，日常生活中应注重健康饮食和适量运动，避免高脂高糖食物，减少酒精摄入。就医时，应遵循医嘱进行定期检查和治疗，不可自行盲目用药，以免加重肝脏负担。