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吃了柿子不能吃什么东西?

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

柿子因其独特的口感和营养价值受到人们的喜爱,但食用时需注意搭配。通常,吃了柿子后不宜食用的食物包括海鲜、牛奶和含钙高的食物。

1.海鲜:柿子中的鞣酸与海鲜中的蛋白质结合,可能形成不易消化的物质,导致消化不良。

2.牛奶:牛奶中的蛋白质与柿子中的鞣酸反应,同样可能产生不易消化的物质,影响营养吸收。

3.含钙高的食物:如豆制品、虾皮等,与柿子中的鞣酸结合,可能形成结石,对健康不利。

在日常饮食中,应避免柿子与上述食物同食,以减少消化不良或结石的风险。若食用后出现不适,应及时就医,避免延误治疗。

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