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蓝莓葡萄的功效与作用

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

蓝莓和葡萄都是常见的水果,它们一般具有抗氧化、保护视力、增强免疫力、改善心血管健康和促进消化等功效和作用。

1.抗氧化作用:蓝莓和葡萄中含有丰富的抗氧化剂,如花青素和维生素C,这些成分有助于减少自由基对细胞的损伤。

2.保护视力:蓝莓中的花青素对眼睛特别有益,可以增强夜间视力,减少眼睛疲劳。

3.增强免疫力:葡萄中的维生素和矿物质有助于增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病。

4.改善心血管健康:蓝莓和葡萄中的化合物有助于降低血压和改善血液循环,对心血管健康有益。

5.促进消化:葡萄中的纤维和水分有助于促进肠道蠕动,改善消化系统的功能。

在选择蓝莓和葡萄时,建议选择新鲜、成熟的果实,以获得最佳的营养和健康益处。同时,适量食用,与其他水果和蔬菜搭配,可以更好地发挥它们的健康效果。

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