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蓝莓的功效与作用

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

蓝莓作为一种常见的水果,具有抗氧化、保护视力、增强免疫力、改善心血管健康以及促进消化等功效和作用。

1.抗氧化:蓝莓富含花青素,这是一种强效的抗氧化剂,能够中和自由基,减少氧化应激,从而保护身体细胞免受损伤。

2.保护视力:蓝莓中的花青素和其他营养成分对眼睛健康特别有益,有助于预防眼睛疲劳和某些眼部疾病。

3.增强免疫力:蓝莓含有多种维生素和矿物质,这些成分有助于增强免疫系统,提高身体对疾病的抵抗力。

4.改善心血管健康:蓝莓中的纤维和抗氧化剂有助于降低胆固醇,减少心血管疾病的风险。

5.促进消化:蓝莓含有的纤维成分有助于促进肠道蠕动,改善消化系统的健康。

蓝莓是一种营养丰富的水果,适量食用对健康有诸多益处。建议在日常饮食中适量添加蓝莓,以享受其带来的健康效果。

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