蛋糕中包含的鸡蛋通常不被认为是发物。发物一般指的是那些可能引起或加重某些疾病的食物，如海鲜、辛辣食物等。鸡蛋作为常见的营养食品，通常不会引发过敏反应或加重疾病。
在日常生活中，鸡蛋被认为是营养丰富的食物，含有优质蛋白质、维生素和矿物质。然而，对于特定体质的人群，如对鸡蛋过敏的人，食用鸡蛋可能会引起皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状。此外，一些特定疾病患者，如胆囊炎患者，可能需要避免食用高脂肪食物，包括鸡蛋。在这些情况下，鸡蛋可能被视为“发物”。例如，对于过敏体质的人来说，鸡蛋、牛奶和花生等食物可能需要在医生指导下谨慎食用。
对于大多数人来说，适量食用蛋糕中的鸡蛋是安全的。但如果有特殊健康问题或对鸡蛋过敏，应咨询医生或营养师的建议，以确保饮食安全。