玉米糊作为一种常见的食品，一般具有补充能量、促进消化、保护视力、增强免疫力和改善心血管健康等功效和作用。
1. 补充能量：玉米糊含有丰富的碳水化合物，能够快速提供人体所需的能量。
2. 促进消化：玉米糊含有膳食纤维，有助于肠道蠕动，促进食物消化。
3. 保护视力：玉米糊中的玉米黄质和叶黄素对眼睛健康有益，有助于保护视力。
4. 增强免疫力：玉米糊含有多种维生素和矿物质，有助于增强机体免疫力。
5. 改善心血管健康：玉米糊中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇，改善心血管健康。
在日常饮食中适量食用玉米糊，可以为身体提供多种营养素。建议将玉米糊作为早餐或加餐的一部分，搭配其他食物一起食用，以达到营养均衡的效果。同时，由于玉米糊的糖分较高，糖尿病患者应适量食用。