黄豆通常有丰富的蛋白质、膳食纤维和微量元素等营养成分。
1. 蛋白质含量：黄豆中蛋白质的含量高达35%，是植物性食物中蛋白质含量较高的一种，有助于肌肉生长和修复。
2. 膳食纤维：黄豆含有约15%的膳食纤维，有助于促进肠道健康，改善消化系统功能。
3. 微量元素：黄豆还含有丰富的铁、钙、锌等微量元素，对维持身体正常生理功能至关重要。
黄豆作为健康饮食的一部分，可以为人体提供多种必需营养素。在日常饮食中适量添加黄豆，有助于均衡营养。如果对黄豆过敏或有特殊健康问题，应咨询医生或营养师的建议，以确保饮食安全和健康。