通常来说，孕妇偶尔饮用一次老鹰茶不会有太大影响。老鹰茶是一种植物性饮品，其主要成分是茶叶中的天然成分，如茶多酚、咖啡因等。对于孕妇而言，适量饮用可以提神醒脑，但需注意控制摄入量。
孕妇饮用老鹰茶时，需要考虑咖啡因的摄入。咖啡因具有兴奋作用，过量摄入可能会增加孕妇心跳加速、血压升高的风险，对胎儿的发育也可能产生不利影响。因此，孕妇在饮用老鹰茶时，应控制饮用量，避免过量摄入咖啡因。
对于孕妇来说，日常饮食应以均衡营养为主，适量饮用老鹰茶可以作为调剂。但在饮用过程中，应遵循医生的建议，不可盲目大量饮用。如有任何不适，应及时就医，遵医嘱调整饮食结构。