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海藻的功效是什么

林安华 内分泌科 主任医师

江西省人民医院 三甲

海藻通常具有多种健康益处。它富含碘,这是一种对甲状腺功能至关重要的矿物质。此外,海藻还含有膳食纤维、维生素和矿物质,可能有助于促进消化健康和增强免疫系统。

海藻中的碘有助于维持甲状腺激素的正常水平,这对于新陈代谢和能量产生非常重要。膳食纤维有助于肠道健康,而海藻中的抗氧化剂可能对抗自由基,减少氧化应激。海藻还含有一些抗炎成分,可能有助于减少慢性炎症。这些健康益处使得海藻成为均衡饮食中的一个有益补充。

对于甲状腺功能异常的人群,日常饮食中适量添加海藻可能有益。然而,由于海藻中的碘含量较高,过量摄入可能会导致甲状腺问题,因此在添加海藻到饮食中时应适量,并在医生指导下进行。如果有任何健康疑虑,应及时就医咨询。

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