黑芝麻一般具有滋养肝肾、润肠通便、乌发健脑、增强免疫力和抗氧化等功效和作用。
1. 滋养肝肾：黑芝麻含有丰富的微量元素和维生素，对肝肾功能有一定的滋养作用。
2. 润肠通便：黑芝麻含有膳食纤维，有助于肠道蠕动，改善便秘问题。
3. 乌发健脑：黑芝麻含有的微量元素如铜、锌等对头发的生长和大脑健康有益。
4. 增强免疫力：黑芝麻中的营养成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
5. 抗氧化：黑芝麻含有抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓衰老。
在日常饮食中适量添加黑芝麻，可以为身体提供多种营养，促进健康。建议将黑芝麻磨成粉或直接食用，以便于身体吸收其营养成分。同时，注意不要过量食用，以免引起消化不良。