甲亢患者一般可以适量食用牛羊肉。甲亢是由于甲状腺激素分泌过多引起的代谢亢进症状，合理的饮食对病情控制有一定帮助。牛羊肉富含优质蛋白和必需氨基酸，适量摄入有助于增强机体抵抗力，对甲亢患者有益。甲亢患者食用牛羊肉时，需注意以下几点：
1. 避免过量食用，以免加重代谢负担；
2. 选择新鲜、低脂肪的牛羊肉，减少饱和脂肪摄入；
3. 烹饪方式以清淡为主，避免辛辣、油腻。此外，甲亢患者还需遵医嘱，合理使用抗甲状腺药物如丙硫氧嘧啶、甲巯咪唑、卡比马唑等，以控制病情。
甲亢患者在饮食上应均衡营养，适量摄入优质蛋白，避免过量食用牛羊肉。同时，遵医嘱合理用药，定期复查，以控制病情。