通常，尿酸高的人群在饮食上需要格外注意，以避免摄入过多嘌呤，因为嘌呤在体内代谢后会生成尿酸，从而可能加重病情。牛羊肉作为红肉，其嘌呤含量相对较高，因此一般不建议尿酸高的患者食用。
除了牛羊肉，其他一些食物如海鲜、动物内脏等也含有较高的嘌呤，这些食物同样需要限制摄入。药物治疗方面，非布司他、别嘌醇和苯溴马隆是常用的降尿酸药物，它们通过抑制尿酸生成或促进尿酸排泄来降低血尿酸水平。然而，这些药物的使用应在医生的指导下进行，以避免不良反应或药物相互作用。
总之，对于尿酸高的患者，建议选择低嘌呤的食物，如蔬菜、水果和全谷物等，并在医生的指导下合理使用药物。同时，保持良好的生活习惯，如适量运动和充足水分摄入，也是控制尿酸水平的重要措施。