肠胃不好的人通常可以适量吃苹果。苹果含有丰富的果胶和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。然而，苹果中的果酸可能对胃酸过多或胃溃疡患者造成刺激，因此需要谨慎食用。
苹果中的果胶和膳食纤维对肠胃功能有一定的积极作用，如苹果中的果胶可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于缓解便秘。同时，苹果中的维生素C和抗氧化物质也有助于维护肠道健康。但是，对于胃酸过多或胃溃疡患者，苹果中的有机酸如苹果酸和柠檬酸可能会加剧胃部不适，因此这类人群应在医生指导下适量食用苹果，或者选择煮熟的苹果以减少刺激。
对于肠胃不好的人群，建议在饮食中适量加入苹果，并注意个人的反应。如果食用后出现不适，应及时停止，并咨询医生的意见。