通常，朗德鹅的营养价值较高，含有丰富的蛋白质和必需氨基酸。这些营养成分对于人体健康具有积极作用，有助于增强免疫力和促进肌肉生长。
朗德鹅肉中的蛋白质含量约为20%至25%，且含有人体必需的多种氨基酸，如赖氨酸和色氨酸等。此外，鹅肉还含有一定量的维生素和矿物质，如维生素B群、铁和锌等，这些营养素对于维持正常的生理功能和促进健康至关重要。鹅肉中的脂肪含量相对较低，且多为不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
在日常饮食中，适量食用朗德鹅肉可以作为蛋白质的良好来源。若出现健康问题，应及时就医，并在医生指导下合理调整饮食和用药。