酸奶一般不被认为是发物。发物通常指的是那些可能引发或加重疾病的食物，而酸奶作为一种发酵乳制品，含有丰富的益生菌和营养成分，对大多数人来说是安全且有益的。
酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群，改善消化功能，对于便秘、腹泻等消化系统问题有辅助治疗作用。此外，酸奶中的钙质和维生素D有助于骨骼健康，而乳酸菌还能增强免疫力。需要注意的是，对于乳糖不耐受的人群，酸奶中的乳糖含量较低，但仍需在医生指导下适量饮用。同时，某些抗生素如青霉素、头孢类和大环内酯类可能会影响酸奶中益生菌的效果，因此在使用这些药物时应遵医嘱。
在选择酸奶时，应优先考虑无添加糖或低糖的产品，以减少糖分摄入。同时，注意查看生产日期和保质期，确保酸奶新鲜。