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小米的功效与作用

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

小米一般具有健脾养胃、安神助眠、补充营养、促进消化和增强免疫力等功效和作用。

1.健脾养胃

小米含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,帮助消化,对于脾胃虚弱的人群有很好的调养作用。

2.安神助眠

小米中含有的色氨酸是一种重要的氨基酸,能够促进大脑神经递质的合成,有助于改善睡眠质量。

3.补充营养

小米含有丰富的维生素B1、B2和多种微量元素,能够为人体提供必要的营养,增强体力。

4.促进消化

小米中的膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘,对于消化系统的维护具有积极作用。

5.增强免疫力

小米中的营养成分有助于增强机体的免疫力,提高抵抗力,对于预防疾病有一定的帮助。

在日常饮食中适量添加小米,可以为身体提供多种必需的营养,同时有益于脾胃健康和睡眠质量的提升。建议将小米与其他谷物搭配食用,以获得更全面的营养。

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