小米的功效与作用有哪些

小米是常见主食，营养丰富，具有缓解饥饿、健脾养胃、益气安神、增强小肠功能、促进消化、利尿消肿、消积止泻等多种功效。小米做成粥后容易消化，可用于病后或术后康复，特别适合产妇调养。此外，常食小米对失眠体虚、脾胃虚弱者也有调养作用。中医认为小米性凉，味甘咸，可入脾胃肾经，具有健脾和胃、补益虚损、清热解渴、和胃安眠等功效。