淀粉酶测定通常用于评估胰腺功能和诊断胰腺疾病。这种检测可以帮助医生确定胰腺是否正常分泌淀粉酶，淀粉酶是一种帮助分解碳水化合物的酶。
淀粉酶测定分析的主要是血清或尿液中的淀粉酶水平。正常情况下，胰腺会分泌淀粉酶进入小肠帮助消化，但在某些疾病状态下，如急性胰腺炎、慢性胰腺炎或胰腺肿瘤，淀粉酶的分泌可能会受到影响，导致血液中淀粉酶水平异常升高或降低。此外，淀粉酶水平的异常也可能与唾液腺疾病、某些感染或药物反应有关。通过测定淀粉酶水平，医生可以对这些疾病进行诊断和监测。
对于胰腺疾病的患者，日常生活中应注意饮食健康，避免高脂饮食，减少酒精摄入，并定期进行体格检查。就医时，应遵医嘱进行淀粉酶测定，并在医生指导下根据检测结果调整治疗方案，不可自行盲目用药。