通常，仙人球是可以食用的。一些品种的仙人球经过适当处理后可以食用，它们含有水分和一些营养成分，比如维生素和矿物质。
仙人球中含有丰富的水分，对于生活在干旱地区的人来说，是一种天然的水源。此外，仙人球还含有一些对人体有益的微量元素和维生素，可以提供一定的营养价值。然而，并非所有仙人球品种都适合食用，有些可能含有毒素或刺激性成分，因此在食用前需要确保品种安全，并且正确处理以去除可能的有害物质。
在日常饮食中，如果考虑食用仙人球，应先咨询专业人士或进行充分研究，确保选择的品种安全可食。就医时，如果因食用仙人球出现不适，应及时就医，并告知医生食用情况，以便得到正确的治疗和用药指导。不可自行盲目食用未经验证的植物，以免造成健康风险。