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牛奶的功效与作用

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

牛奶一般具有补充营养、促进睡眠、增强骨骼、改善皮肤和提高免疫力等功效和作用。

1.补充营养

牛奶富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分,有助于满足人体日常所需。

2.促进睡眠

牛奶中含有色氨酸,可转化为促进睡眠的神经递质,有助于改善睡眠质量。

3.增强骨骼

牛奶中的钙质有助于骨骼健康,预防骨质疏松。

4.改善皮肤

牛奶中的维生素A和维生素E对皮肤有滋养作用,有助于保持皮肤弹性和光泽。

5.提高免疫力

牛奶中的免疫球蛋白和乳铁蛋白等成分,可以增强机体的免疫能力。

牛奶是一种营养丰富的食品,适合各个年龄段的人群。建议每天适量饮用,以保证营养均衡。对于乳糖不耐受者,可以选择低乳糖或无乳糖的牛奶产品。同时,牛奶也应与其他健康食品搭配,以实现更全面的营养补充。

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