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喝绿豆汤的功效与作用

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

绿豆汤是一种常见的夏季饮品,一般具有解暑降温、利尿消肿、清热解毒、补充营养和促进消化等功效和作用。

1. 解暑降温

绿豆汤具有很好的清凉解暑效果,适合在炎热的夏季饮用。

2. 利尿消肿

绿豆汤有助于促进体内多余水分的排出,对于水肿有一定的缓解作用。

3. 清热解毒

绿豆汤具有清热解毒的功效,可以帮助清除体内的热毒。

4. 补充营养

绿豆汤含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,可以为人体提供必需的营养。

5. 促进消化

绿豆汤中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。

综上所述,绿豆汤是一种健康有益的饮品,适合在夏季饮用。建议在高温天气适量饮用绿豆汤,以达到解暑降温和补充营养的效果。同时,绿豆汤也适合消化不良和水肿的人群饮用。

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