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蓝莓的功效与作用

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

蓝莓通常被认为具有多种健康益处,其功效与作用包括抗氧化、改善视力和增强免疫力等。蓝莓含有丰富的营养成分,如维生素C、维生素K、锰和膳食纤维等,这些成分对人体健康有着积极的影响。

蓝莓中的抗氧化剂,尤其是花青素,有助于抵抗自由基的损害,减缓细胞老化。同时,蓝莓中的维生素C有助于增强免疫系统,而维生素K对于骨骼健康至关重要。锰是一种重要的矿物质,参与身体的多种代谢过程,包括血糖调节和抗氧化反应。此外,蓝莓中的膳食纤维有助于维持消化系统的健康,促进肠道蠕动。

在日常饮食中,适量食用蓝莓可以作为一种健康选择。对于蓝莓的食用,建议遵循医生的建议,不要过量摄入。如果希望通过食用蓝莓来改善健康状况,最好是在医生的指导下进行,以确保安全和效果。

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