大便和放屁臭味较重可能是由于肠道菌群失调、消化不良或某些食物摄入过多等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1. 肠道菌群失调肠道内有益菌和有害菌比例失衡，可能导致肠道内产生较多的硫化氢和吲哚等臭味物质。治疗时可在医生指导下使用益生菌制剂如双歧杆菌活菌胶囊、乳酸菌片、嗜酸乳杆菌片等，调节肠道菌群平衡。
2. 消化不良进食过多油腻、高蛋白食物，导致胃肠负担加重，消化酶分泌不足，食物残渣在肠道内发酵产生臭味。可遵医嘱使用多酶片、健胃消食片、复方消化酶胶囊等药物改善消化功能。
3. 某些食物摄入过多过多摄入大蒜、洋葱、豆类等食物，其中的硫化合物和不易消化的碳水化合物，在肠道内分解产生臭味。应适当减少这类食物的摄入，并增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动。
除以上原因外，还可能与肠道疾病等因素有关。平时应注意饮食均衡，避免暴饮暴食，必要时及时就医检查。