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吃桑葚会上火吗

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

吃桑葚一般不会上火。桑葚性味甘寒,具有滋阴补血、生津润燥的功效,适量食用对身体健康有益。然而,任何食物过量食用都可能引起不适,桑葚也不例外。

桑葚含有丰富的营养成分,如维生素C、花青素等,适量食用有助于增强免疫力、抗氧化。但桑葚性寒,脾胃虚寒、大便溏泄的人群不宜过量食用。此外,桑葚含糖量较高,糖尿病患者应在医生指导下适量食用。常见的桑葚食用方式有鲜食、泡水喝、制成桑葚膏等,可以根据个人口味和体质选择。

过量食用桑葚可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。建议根据个人体质适量食用,如有不适,应及时就医。

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