一般来说，边吃饭边吃西瓜是可以的。西瓜含有大量的水分和糖分，可以增加饱腹感，同时为身体提供能量。在炎热的夏季，这种搭配可以帮助人们消暑降温。
在饮食搭配上，西瓜与一些食物相辅相成，例如与富含维生素C的食物如橙子、草莓一起食用，可以增强免疫力。同时，西瓜中的水分有助于消化，与富含纤维的食物如燕麦、红薯搭配，有助于肠道健康。不过，西瓜含糖量较高，糖尿病患者应在医生指导下适量食用。此外，西瓜性寒，脾胃虚寒的人群应适量食用，以免引起不适。
在享受西瓜带来的清凉口感时，也要注意适量，避免过量摄入糖分和水分，以免影响正餐的食欲和营养摄入。