晚上吃了不会胖的食物通常有蔬菜、粗粮和低脂肉类等。这些食物不仅热量低，而且富含膳食纤维和蛋白质，有助于维持饱腹感和促进消化。
1. 蔬菜蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，热量低，有助于减少晚餐的热量摄入。例如，西兰花、菠菜和番茄等都是不错的选择。
2. 粗粮粗粮如糙米、燕麦和红薯等，富含膳食纤维，可以增加饱腹感，减少晚餐的总热量摄入。
3. 低脂肉类选择低脂肉类如鸡胸肉、鱼肉和瘦牛肉等，可以提供必要的蛋白质，同时避免过多的脂肪摄入。
晚餐选择低热量、高纤维的食物有助于控制体重。同时，注意晚餐不宜过晚，以免影响睡眠质量。如果担心饮食控制不当，可以咨询营养师或医生，制定个性化的饮食计划。