长期生吃生菜一般对身体无害，反而可能带来一些益处。生菜富含多种维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力和促进消化。然而，生吃生菜时需要确保其清洁卫生，以避免摄入细菌和寄生虫。
在生吃生菜时，应选择新鲜、无污染的蔬菜，并彻底清洗以去除表面的农药残留和细菌。例如，可以生吃的蔬菜包括莴苣、菠菜和芹菜等。这些蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素A和铁质等营养素。在食用时，应在医生指导下适量摄入，避免过量导致消化不良或其他健康问题。
为确保食品安全，建议在食用生菜前进行彻底清洗，并注意个人卫生。同时，对于某些特殊人群，如孕妇、老人和免疫力较弱的人群，应更加谨慎，避免生吃生菜可能带来的健康风险。