通常，黑芝麻被认为具有多种健康益处。它含有丰富的脂肪酸、维生素E和矿物质，对人体健康有积极作用。
黑芝麻含有的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。同时，它还富含抗氧化剂，如维生素E，可以保护细胞免受自由基的伤害，延缓衰老。此外，黑芝麻中的钙含量较高，有助于骨骼健康。在中医理论中，黑芝麻还具有补肾、乌发等功效。
在日常饮食中，可以将黑芝麻磨成粉，加入牛奶或豆浆中食用，也可以作为烘焙食品的配料。食用黑芝麻时，应注意适量，过量可能导致消化不良。如果出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。