苦瓜通常具有清热解暑、降血糖和促进消化的功效。它含有的生物活性成分可以帮助调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。同时，苦瓜中的苦味成分可以刺激唾液和胃液分泌，增强食欲，促进消化。
苦瓜的功效主要表现在以下几个方面：首先，苦瓜中的苦瓜素具有明显的降血糖作用，对于控制血糖有一定的帮助。其次，苦瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进肠道健康。此外，苦瓜中的苦味成分还能帮助清热解暑，适合在炎热的夏季食用。
在日常饮食中，适量食用苦瓜可以带来上述好处。然而，苦瓜性寒，体质虚寒的人群应适量食用，以免引起不适。对于糖尿病患者，虽然苦瓜有助于控制血糖，但仍需在医生指导下合理用药，不可完全依赖食物来控制血糖。