通常，板栗被认为具有多种功效与作用。它含有丰富的营养成分，包括碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等，对人体健康有积极影响。
板栗的功效与作用主要体现在提供能量、增强免疫力和促进消化等方面。作为一种高碳水化合物的食物，板栗能够为人体提供必要的能量，帮助维持正常的生理活动。同时，板栗中的膳食纤维有助于改善肠道功能，促进消化。此外，板栗还含有一定量的维生素C和E，这些抗氧化成分有助于增强机体免疫力，对抗自由基的伤害。
在日常饮食中，适量食用板栗是有益的。然而，由于板栗含有较多的淀粉，过量食用可能导致消化不良或体重增加。对于糖尿病患者来说，需要在医生指导下控制摄入量，以避免血糖水平的波动。如果出现不适症状，应及时就医，并遵循医嘱合理调整饮食。