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板栗的功效与副作用

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

通常来说,板栗具有丰富的营养价值,被认为有助于增强体力和改善消化。它含有的不饱和脂肪酸和膳食纤维对心血管健康有益,同时,板栗中的维生素和矿物质也有助于增强免疫力。

板栗的好处主要体现在其营养成分上。它含有的碳水化合物可以提供能量,而膳食纤维有助于肠道健康,减少便秘。此外,板栗中的微量元素如锌和铁,对于维持正常的生理功能和促进血红蛋白合成非常重要。然而,过量食用板栗可能会导致消化不良,因为它们含有较多的淀粉,不易消化。同时,板栗中的糖分较高,糖尿病患者应适量食用。

对于板栗的摄入,建议适量并均衡饮食。如果出现消化不良或其他不适症状,应及时就医,并在医生指导下调整饮食。不可自行盲目增加摄入量,以免对身体造成不良影响。

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