山药对人体的功效通常有健脾养胃、补肾益气和增强免疫力等作用。
1.健脾养胃山药含有的淀粉酶和多酚氧化酶等物质，有助于脾胃的消化吸收功能，对于脾胃虚弱、食欲不振的人群有一定的改善作用。
2.补肾益气山药中含有丰富的营养成分，能够补充人体所需的多种微量元素，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有辅助治疗效果。
3.增强免疫力山药中的多糖和蛋白质等成分，可以提高机体的免疫功能，增强抵抗力，对于预防感冒等常见疾病有一定的帮助。
在日常生活中，适量食用山药可以作为食疗的一部分，有助于改善脾胃功能和增强身体素质。若出现脾胃不适或肾虚症状，应及时就医，根据医生建议进行调理和治疗。