芝麻一般具有滋养肝肾、润肠通便、美容养颜、增强免疫力和促进骨骼健康等功效和作用。
1.滋养肝肾芝麻含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能够滋养肝肾，对于肝肾功能不佳的人群有一定的改善作用。
2.润肠通便芝麻中的油脂成分有助于润滑肠道，对于便秘患者来说，适量食用芝麻可以缓解便秘症状。
3.美容养颜芝麻含有的抗氧化成分能够抵抗自由基，延缓皮肤衰老，保持皮肤弹性，具有美容养颜的效果。
4.增强免疫力芝麻中的蛋白质和微量元素有助于增强机体免疫力，提高抵抗力，减少疾病的发生。
5.促进骨骼健康芝麻富含钙和磷等矿物质，对于骨骼健康有很好的促进作用，尤其适合儿童和老年人食用。
在日常生活中，适量食用芝麻可以为身体提供多种营养，但也要注意不要过量，以免引起消化不良。建议将芝麻作为日常饮食的一部分，与其他食物搭配食用，以达到更好的健康效果。