喝酒时一般不建议吃海带。因为海带中含有大量的碘元素，而酒精会刺激甲状腺，导致甲状腺功能亢进症，从而增加碘的需求。如果饮酒时摄入过多的碘，可能会对甲状腺功能产生不良影响。
在饮酒时，除了海带，还应避免摄入其他富含碘的食物，如紫菜、海蜇等。此外，某些药物也可能与酒精产生相互作用，如头孢类抗生素（如头孢克洛、头孢呋辛、头孢曲松）、甲硝唑和某些抗抑郁药（如氟西汀、帕罗西汀）。这些药物与酒精同时使用可能会增加不良反应的风险，应在医生指导下用药。
饮酒时应注意饮食搭配，避免摄入过多碘含量高的食物，以免对甲状腺功能产生不良影响。同时，服用药物期间应避免饮酒，以免影响药效或增加不良反应的风险。